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Publiquei as receitas de Dry Martini, Vesper, Negroni, Bloody Mary, que o barman Kascão Oliveira criou para oferecer todas as 3as feiras aos clientes do Paribar, dentro do evento Festival de Drinques Clássicos. Hoje é dia da receita de Mojito, drink clássico cubano, que ganhou o mundo por seu frescor e saborosa simplicidade.
Mojito
60ml de rim
Folhas de hortelã
30ml de suco de limão
20ml de xarope de açúcar
50ml de água com gás
Modo de Preparo
No copo em que vai servir, amasse a hortelã com o açucar. Adicione o suco de limão, o rum, a água com gás e o gelo. Decore com folhas de hortelã.
(foto de divulgação)
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